凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

乐群传媒

快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！

0 B# P2 Y: X, V0 S" [

曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！

' [) i5 y  L: |% I4 Z
5 c2 u  e+ f  p

图源：Reddit

# b, i( r3 x$ _0 W

“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食

4 y/ H* m5 m: n" g( a4 R
2 [/ a* E9 |3 F& q1 F$ V

多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

3 L5 T9 @7 E4 c+ o" k9 j& V$ P
  T+ s- t2 G: {  S( G! |9 z

TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

: D) \( k) f6 Y6 N' K3 s  \1 J5 k
) h9 y8 R3 q7 B7 ~: M
# [% r! x# A2 K! k

根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。

  z! N: a- q1 \5 o

; J. R; i  R; o# a' t

这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。

3 w% ^2 w, S3 B; o& M7 A; V  k
4 s# R, I; H$ }, Y

快餐巨头们急得团团转

0 S8 N0 f7 f4 P7 v) J
. K6 P! \9 d* z+ A( j) V3 d( m

Chipotle率先感受到寒意。

& E9 k: |. Z/ [+ P5 j3 p0 C& v
3 n# h& N: [. x. ^6 x9 B2 C
2 q& g+ U  [& U# F

该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

/ }1 H2 d* ]2 C7 s: s: u; J- s

Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。”

0 }  [& e! B: g

在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。

) }5 g' F  ~9 g+ n: F

这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。

( c$ u( z/ I- l" L
- E' A6 j" x6 U
. J7 Z! z# u7 d2 o; a

图源：Andrew Kelly/Reuters

6 M2 t# ]: _3 H8 S& Z/ r( t; X- N
2 ~8 d7 g/ X4 g* [# g# R

不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。

$ R& I2 n9 y) Y5 t7 w/ D
5 J; g! E2 H& `/ C1 h5 w7 G! x

麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

4 h# J! [" n+ i. [6 c# a- ]
$ E6 V& v' v4 L+ _+ J5 e6 ^

图源：51记者拍摄

5 t. x4 S6 T6 [: i3 d) G

4 t5 p+ ]+ R3 A8 W

为什么快餐越来越贵？

" T1 K1 m, K# D$ V0 o

餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括：

! p! V7 q( m/ j  m& @
- S) G/ P2 W3 _4 ]  v

人力成本上涨

& z1 O! }3 t3 E% V

食材成本上涨

经济压力

7 W* W9 W0 \* |5 J2 B; L( e0 O8 J

以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。

8 T/ h6 g. G( G: s
9 ]$ r8 p0 Z6 i* M7 ~% H! S& b0 ~

快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。

* ~- e+ z0 P! h6 Q' o8 K/ M/ z4 j

Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”

" j9 u6 [, }: R4 \( K3 I
0 j9 ^4 W# }; ~6 \! m

绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人

2 ?& q  E2 l/ X, U5 p+ b

Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：

4 Y/ P9 z9 \( W. o2 D" u9 C

Taco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。

Burger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。

图源：Jon Nazca/Reuters

0 V. s7 d' X, \( _! }

# X! U1 H, h: ^9 f# P

Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”

9 {5 n; C3 \" s3 a$ ?

调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

# Q8 l! v: B! d& T# _" z4 T) l

快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”

0 H; E; F1 v3 b' X* v' Z) [/ W
: D7 W! r! d7 v5 B$ A$ d+ j- K- k. V( N

Chipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。”

% @4 O  R: b) D) I1 ?

此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

" f/ }7 ^; P# g# f! f  m

的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。

4 B- p" ?# `5 W/ m! s
0 U, B8 y! [) O8 n0 K% C
8 R* ?: Y7 C/ o4 U

TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。”

" l& K, D6 K* D( C% F4 i
; s2 e, Z5 `7 n+ w* M* L4 i

三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。”

% _* ]8 z- E+ ]/ q  _
. F6 ^# K) T- N# i" K8 }

快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！

6 D& m  `5 M% z

你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？

, ^+ \& A+ H  S+ }