凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

乐群传媒

快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！

6 t+ S+ l8 ]! G) }" G' u
! u9 s  Z% o9 Z1 w+ w* c

曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！

- G) G  O1 S9 w2 _: P/ t& r

图源：Reddit

“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食

多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

1 O: Z6 G+ b' Q8 b9 e
. m* {1 ^: x3 T; Y. h9 G% w

TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

- e. J- b# Y/ g4 [

根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。

0 M& N' Z6 D" _% z/ e! ~, f! R3 x
4 X) P7 _- o( N6 f. N! s$ z3 A+ K+ Z" J

这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。

/ T4 v* i* z6 D2 Y+ `0 b

快餐巨头们急得团团转

. J$ }7 C+ }9 D) C) W
2 P9 n$ J8 Z, R% O
4 B9 F. i7 S9 D2 f. ^

Chipotle率先感受到寒意。

/ |7 {; v$ x/ G& h* e
( N  p) B; f# V& C# B/ Y# M
) W) [* v( ], C/ v) o

该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。”

在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。

7 I' G! D4 J+ }8 T) c6 }0 [

这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。

: ?& h& N3 r$ S9 q

图源：Andrew Kelly/Reuters

不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。

麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

9 o2 X/ ]7 D3 e0 Y3 V  l
/ K( i* w4 e- L

图源：51记者拍摄

为什么快餐越来越贵？

; _6 N6 k1 X& y6 A! _" q
, q$ b# R* ?. U) P' w5 ~# A

餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括：

: |, i) f) t; E8 I2 U) t
9 K7 j1 U8 ]- R8 g; k8 f* P& E8 U

人力成本上涨

食材成本上涨

7 n+ l' _) z2 W& ?5 p* b

经济压力

7 m; N1 C/ `: M5 M; m1 ]/ D

6 T! f& X5 X: [. v

以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。

8 }6 Q) s/ J* S7 v# O
1 }  [% @+ I9 c  s! \" H- _

快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。

) ^$ w+ R' \* f% Q+ Y& R: {  }. W

Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”

" x- M) \, \, D* o  t

绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人

( K+ s: O1 O# j# }% k( u: c

Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：

: j! r- Q" ]8 b8 Z6 R
+ [6 h) g7 n% P. U6 f

Taco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。

- P- W' u8 X1 _* G* \

Burger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。

3 c+ F. D' \$ l$ U# h

图源：Jon Nazca/Reuters

3 O7 G! j1 I: u
+ \7 ^2 D: K+ f8 {' E  L

Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”

调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

$ w( P! e( d. ]+ Y

3 ~4 Q* m; u* F4 H/ y- Y- e

快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”

2 ]0 C& ^0 S$ g9 i3 E* q  c
7 y2 `8 D1 M: y! H

Chipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。”

7 K( @( J" [' n7 h& ]2 j

: [# s$ x4 @& R4 H

此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

& |  w# k) R; x7 D: P' R0 e' P$ A

的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。

' l0 H: L: Z- m2 ^

TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。”

% k0 h( C" s3 m/ a8 I

+ o1 }6 y6 {" J, n; W: Q

三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。”

4 d; T* k+ z4 F1 B

快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！

" x: O! s0 ?6 s: P: \  ?

你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？

" b+ V2 h' c" J5 N