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快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！
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0 E4 ^6 @; x! L' L/ \( p3 W曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！
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0 W0 d# O) o7 f+ t图源：Reddit
* n' w0 Q+ N: _9 Z g“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食
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. f% }* W+ t) G' V多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。” 8 Q9 c4 k$ {: `4 G( C: ^& y
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TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”
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根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。
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这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。 " `3 |8 @6 D; p4 u" ^3 L
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5 ^- L1 e2 T' m- G! x# ?. D R快餐巨头们急得团团转
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5 j7 |0 h; }$ q, q- k7 IChipotle率先感受到寒意。
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! E9 N0 B3 |2 B- L! y该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。 7 q, h# l3 X( X5 L2 @& [9 V
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Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。” ( P, T/ A, [% r; U
C! m4 ~4 h3 g* U% u- ~/ U# ^在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。
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% |' r2 j* r9 k4 P1 F! J2 \' _这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。
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* H. \$ D: g" X- b- c7 ]图源：Andrew Kelly/Reuters 7 ^, r8 Y6 [: _
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不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。
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麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。
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图源：51记者拍摄 $ O6 x( D) t6 k, m* G$ e8 G! i
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; }9 R6 g/ k6 B8 t% g1 m5 j& j为什么快餐越来越贵？
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餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括： & p: `$ W/ A7 u
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- m/ T" b u, U- \1 w4 Z人力成本上涨 7 n0 u) C) J- f4 V
食材成本上涨
/ W$ M# `) a6 B经济压力 4 d d9 a$ [4 L, |% n
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7 F# `$ f2 Q3 M" Y以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。
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快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。
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( k: k2 B) b$ Y; ^Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。” $ T4 t* r: D! W# A
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绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人
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f: [- W3 n% h9 tChipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：
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8 A' i' F+ R) {# K( P7 O1 U3 jTaco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。
& y2 X" o& y1 s. \- [' f( b. mBurger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。
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图源：Jon Nazca/Reuters
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Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。” m! ?% q! `+ g' l% q3 F
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调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。 / \2 u- b: }; {4 h1 ^
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& g. [! b0 a5 L快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”
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( k' X, [8 {4 n, |( k% DChipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。” l- v; j9 s0 }7 ?. B# X( z
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此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。
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/ C' }2 v2 G2 Y `& |) I( t2 R的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。
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TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。” 0 F6 Y- R1 z7 J; c v2 K) Y1 ]+ i
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三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。” 8 @9 |7 [3 z2 u4 S1 W% Q# Q0 f
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快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！
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你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？ 3 A4 `# j% |6 E
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发表于 2025-11-17 15:07:07
