凉凉! 麦当劳、Chipotle被加拿大年轻人"抛弃"! 快餐巨头集体慌了!

乐群传媒

快餐，正在被加拿大年轻人“抛弃”！

8 W  N; l" f- p7 A. U. i7 `
9 _1 t, W+ s+ T0 D+ e" w

曾经最不缺顾客的麦当劳、Chipotle等巨头们，现在真的慌了！

" s- z% V: T9 x. ]$ l$ k
) J1 Q3 k0 T5 b

图源：Reddit

“真的吃不起”：8成加拿大年轻人减少外食

& V0 T) c! I' |3 q* F
1 R, G! f- D1 ~& \9 c) o% t

多伦多都会大学（TMU）电气工程二年级学生Fatima Abdul Razzaq抱怨：“主要就是太贵了，再加上现在去买饭变得比以前更麻烦。”

TMU计算机工程二年级学生Marwan Al Kharrat也表示：“现在吃一顿像样的快餐，至少要花15加元。这根本不可能持续。我负担不起。”

- m: ~, c2 c6 l3 M  y' ~

根据Restaurants Canada委托Angus Reid于6月进行的一项调查，四分之三的加拿大人表示因为生活成本上涨，他们减少了外出就餐的频率；而在18-34岁人群中，这一比例上升到81%。

( p8 n# I6 E* N, k1 b4 J. ?
8 `+ Q* l9 c" Z( n

这对快餐巨头来说不仅仅只是“坏消息”，而是噩梦。因为年轻人，正是它们试图抓住的核心消费群。

: s* c& [3 s! z
3 h. \; j$ I/ Y2 X8 H

快餐巨头们急得团团转

/ u+ z- }; p6 A: V+ K! g4 S

Chipotle率先感受到寒意。

" L0 [9 o& v2 W6 W8 q' h

该品牌过去曾自豪地表示，他们的顾客中有一半以上是年轻人，但如今这家墨西哥快餐品牌却越来越难吸引Z世代走进店里。

8 w, R  ]2 w/ f: k
) z. }0 N( h7 m" F4 r  y
$ b& z4 U' [' V+ F  ^0 A: |

Chipotle品牌营销副总裁Stephanie Perdue承认：“我们发现25到34岁这个承受最大经济压力的群体，消费明显放缓了。”

3 \/ a4 D7 ^8 s4 v3 y

在Chipotle上月的第三季度财报电话会上，首席执行官Scott Boatwright提到，年轻消费者减少快餐消费可能与更高的失业率、更慢的工资增长以及更高的债务有关。

, W8 H6 B  F. N( M

这家公司今年已经第三次下调销售预期，并预计其顾客（尤其是年收入低于10万元的群体）会持续减少外出就餐，至少持续到2026年初。

2 c4 w) r0 C9 e4 M( U
  G0 g8 ~; B2 Z/ ]

图源：Andrew Kelly/Reuters

1 B) ]+ m+ u# n. e# e7 R2 g8 }8 G
. f+ w# N! h8 c1 O0 G/ B

不止Chipotle，麦当劳也有同样的担忧。

* F2 s) Z0 P1 i' f2 G

麦当劳CEO Chris Kempczinski最近也公开警告投资者，该品牌预计明年来自低收入顾客的销售会继续下降。

- m7 r" x" W, o3 f+ B
) P  ?% x7 I5 _, U' C) }

图源：51记者拍摄

8 L( c; G4 ^- R4 p9 X
1 W  T0 j$ u# n& `

为什么快餐越来越贵？

3 O  ]; r% C5 l5 K

0 {$ T2 o" d) v4 [

餐饮行业分析师、StratonHunter Group合伙人Robert Carter表示，消费者之所以感受到汉堡和薯条更贵，原因包括：

人力成本上涨

* G5 k7 R4 @# i

食材成本上涨

经济压力

6 I3 v; I! Q" d/ n4 W* ^
5 B6 g) @6 O# v7 O

以牛肉未来，加拿大统计局数据显示，1公斤牛肉末的价格在今年8月突破15加元，而5年前仅为9加元左右。

& O2 a1 \) Q5 {- `8 @
2 i# U. n  G& n2 i6 f8 {

快餐销售在经济中常被视为“经济晴雨表”，它反映了消费者在基本开支之外的消费能力。加拿大央行在最近的货币政策报告中也指出，快餐价格仍在快速上涨。

7 z% b( P! q& ]/ S7 l

Carter指出，美中贸易战引发的经济不确定性也让消费者更加谨慎：“经济局势让人们对开支更加紧张，他们第一刀通常砍掉的就是外出吃饭。”

绝地反击：Tims和汉堡王疯狂打折抢人

; O7 y2 P2 t0 G- `
9 j) x7 t# }( `

Chipotle的策略是继续通过会员奖励拉回年轻人；而其他品牌则选择强攻“优惠套餐”。有些品牌确实因此逆风翻盘：

Taco Bell：推出网红饮品、特色酱料，用“新潮”吸引Z世代。

Burger King和Tim Hortons：凭借“2个$5”和“3个$7”等超值套餐稳住了客流。母公司RBI认为，这两个品牌第三季度表现都比预期更好。

' y' T$ ^+ T9 ~* T
1 h; @: k! P4 K5 }

图源：Jon Nazca/Reuters

/ U& v" k' ]9 T3 R3 S
% n& ^5 B( J- v% c- k6 Z$ i. f9 f

Restaurants Canada公共事务总监Milena Stanoeva说得直白：“年轻人就是要性价比、要优惠、要折扣。这是餐馆保持竞争力的唯一策略。”

, {, J6 b, J0 P, B: T0 B: X, a
2 y% t! O& y8 @1 r- f# C' @+ r& x

调查也显示，18-28岁的年轻人在选择餐厅时，对促销活动的依赖度远高于年纪更大的消费者。

4 P4 @4 `, k+ \9 E

快餐最大的对手不是同行，而是“家里做饭”

9 F1 ~& T& k# |0 ?
% h. b6 h6 Y" L- T

Chipotle CEO直言：“我们不是输给竞争对手，而是输给超市和在家做饭。”

- n9 Q. N- ~2 M  J7 S) \& q$ r8 a

此外，很多年轻人现在干脆用零食替代正餐——比如一年半前在TikTok火爆的girl dinner趋势。

8 w9 d( g* C% `. a. Z" X
$ a% _: Q2 D. O& _0 F- J
3 I: q& A! n' z. Q

的确，对这一代年轻人来说，去超市买食材自己做饭，已经成了最划算的生存之道。

4 t7 Z9 K* q+ }) t  f* T
" ]; y2 E8 y3 M' |

TMU学生Zain Matadar说：“我真的不想把钱都花在吃的上，我宁愿自己带饭。”

: p& \% }4 l. {" f" O$ ]3 D7 P( k

三年级学生Nathan Liu则说：“吃外卖变成了一个巨大的挑战，我现在开始学做饭。我厨艺很烂，但我还是尽量做。”

6 ^: ]$ l* z6 K* w* D; I
0 s% Z, N  O4 o

快餐业的这场“价格战”，是加拿大高通胀、高生活成本的缩影。谁能用“性价比”留住未来的核心消费者（Z世代和Alpha世代），谁就能赢得这场残酷的生存战！

% y. U: ~5 q5 e- M5 s* v+ ^
+ v" u4 K3 P5 [0 U

你最近一次吃快餐是什么时候？如果没有优惠，你还会吃吗？